- der feine, fruchtbetonte, harmonische, trinkanimierende Süsswein

Für diesen edelsüßen Wein verwenden wir mit dem Edelfäulepilz(Botrytis cinerea) infizierte, eingetrocknete, konzentrierte Trauben mit ca. 25° KMW (Gewichtsprozent).
Nach der schonenden Pressung vergor dieser delikate Süßwein langsam im Tank und wurde im Holzfaß ausgebaut.

noble, vielschichtige und deutliche Rieslingaromen, am Gaumen besticht dieser feine Süßwein durch konzentrierten, harmonischen Frucht-Zucker-Säure-Schmelz
ein Wein zum Verlieben!

11 % Vol - edelsüss - 0,5L