Die Tiere

Unsere Tiere

Die Viehzucht mit Milchwirtschaft war ja in der Vergangenheit für jeden Bauern ein überlebenswichtiger Betriebszweig. Jeder Hof in Gösing hatte bis in die 1960iger Jahre Vieh im Stall und von diesen gab es sehr viele.

Der anfallende Strohmist war wertvollster Dünger für die Felder und Weingärten. Durch die Industrialisierung der Landwirtschaft und das damit verbundene Bauernsterben ist in unserer Gegend die Viehzucht mit Milchwirtschaft verschwunden.

Strohmist

Zurzeit haben wir nur Hühner selbst in unserem Garten. Den Strohmist bekommen wir zurzeit von Pferden aus unserer Nachbarschaft und Rindermist von Waldviertler Blondvieh von Wimmer-Czerny aus Fels. Diesen vermischen wir mit den anfallenden Trester und Bio-Holzkohle zur Kompostierung.

Um die „Verlebendigung“ und die Fruchtbarkeit unserer Böden mit wertvollstem Wiederkäuer-Strohmist in Zukunft auch sicherzustellen, überlegen wir selber Rinder in Freilandhaltung, mit intensiver Gewinnung von wertvollstem Strohmist, einzustellen. Dieses Projekt bedarf allerdings genauer Überlegungen und wird noch etwas reifen müssen.

Die Katzen hätten eigentlich die Aufgabe die Mäuse, die unser Saatgut sehr, sehr lieben etwas in Zaum zu halten! Sie bevorzugen es aber die allermeiste Zeit im Warmen zu schlafen.....