die beiden leichten Veltliner
 TONI  & WOGENRAIN 2011
sind erhältlich!

Vor kurzem füllten wir die ersten Flaschen von den Veltlinern- fruchtbetont, duftig und leicht!
Außerdem gibt es vom GOESING´A 2011 auch noch ein bischen was-bei diesem bittte rechtzeitig reservieren, da nicht mehr viel Vorrat da ist!

das Wein-Jahr 2011

Die Reb-Blüte ist gut verlaufen, die Trauben sind schön gewachsen, der Hagel hat uns nur gestreift. Die Hitzewelle Ende August haben die meisten Trauben gut überstanden. Es war bis Anfang September sehr trocken, aber die Stöcke sind dank biologischer Pflege auf weniger Wasser eingestellt und unser Boden speichert ja auch mehr Wasser! Kurz vor der Erntebeginn(21.9.2011) hat es ausreichend geregnet und die viele Sonne hat die Trauben super reifen lassen. Wir haben von den leichten Weinen ausreichend geerntet und diese werden auch wirklich leicht sein, da sich unsere Stöcke auf die viele Sonne eingestellt haben und mehr Trauben mit ausreichender Säure reifen lassen haben. Für die reiferen Weine hatten wir auch genügend Stöcke mit weniger Ertrag. Wird ein super Jahrgang und die Säure ist bei uns nicht zu wenig!
Künstliche Aufsäuerung ist bei uns tabu! 

Der sehr feine, leichtere und harmonische
 OIBELOS BLAUER ZWEIGELT &
ST. LAURENT 2009
ist ab nun erhältlich!
Eine mehrwöchige Flaschenreife wird sicher guttun.

Weingartenknoblauch der Ernte 2011 ist noch ein bischen verfügbar!!

 Der  WEICHSELLIKÖR PUR(ohne Zuckerzusatz) ist fertig. Außerdem wird es 1. malig sehr feinen MARILLENLIKÖR PUR(ohne Zuckerzusatz) geben-
vollreife Marillen mit Marillendestillat!

unsere neuen Terrassen im Norden von Gösing kurz vor Stettenhof- hier werden wir in den nächsten Jahren
 neue Reben auspflanzen!