- Müller Thurgau, Riesling & Muskateller -
HEFEABSTICH
der etwas andere Jungwein mit Klasse, Bekömmlichkeit & Haltbarkeit

"DE GOZNICHE" - der mittlealterliche Name für "von Gösing". Die einzelnen Sorten werden schonend, pneumatisch gepresst und der Most langsam in Edelstahltanks vergoren. Kurz nach der Gärung werden die einzelnen Sorten "fusioniert". Die Abfüllung erfolgt dann direkt von der Hefe um die volle Frische & Frucht zu erhalten. Auf Grund der frühen Füllung kristallisiert vielleicht während der Lagerung Weinstein. Dies fördert die Bekömmlichkeit und ist ein natürlicher Reifungsprozess.

DE GOZNICHE(vormals GÖSING´A)
Müller Thurgau, Riesling & Muskateller Hefeabstich 2023

fein-muskierter Duft, am Gaumen lebendiges, frisches Fruchtspiel mit harmonischer Säure - ein idealer Sommerwein mit wenig Alkohol!

11,5  % vol -  trocken  - 0,75 L - histaminfrei & für Veganer geeignet